Histoire de famille – Nonna Inès, c’est une histoire de famille. Durant l’enfance, la petite-fille, Laura, apprend de sa grand-mère, Inès, les recettes traditionnelles de la Toscane. Aujourd’hui, elle les fait partager dans le 5ème arrondissement de Paris.Quartier Mouffetard – Le restaurant italien Nonna Inès a élu domicile dans le bouillonnant quartier Mouffetard. La devanture est rouge. Quelques tables patientent en terrasse. À l’intérieur, le cadre est sobre, dans les tons de jaune, et quelques tableaux décorent les murs.Cuisine authentique – Dans l’assiette, la Chef Laura, ancienne élève d’Alain Ducasse, compose une cuisine italienne authentique et savoureuse, soignée et généreuse aussi. La carte fait la part belle aux spécialités du Nord. Laissez-vous tenter, mais, conseil de gourmand, gardez un peu de place pour le dessert… Chez Ducasse, la Chef avait pour spécialité, la pâtisserie…
Nonna Inès 1, rue de l'Arbalète | 75005 | Paris
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