Parfaitement situé dans la partie animée du 15e arrondissement, à proximité du parc Georges Brassens et de son célèbre marché au livre, Autour du saumon est un restaurant traiteur clair et harmonieux au décor ludique et coloré, qui par le biais d’une carte inventive renouvelée au gré des saisons, propose un délicieux voyage en terre scandinave. Duos de taramas ou hareng doux danois, belles assiettes de saumons dont vous choisirez l’origine, sélection de vodkas, aquavits et vins du monde et, pour les douceurs, tartelette de figues et son coulis de fruits concoctée par le chef raviront les papilles les plus exigeantes.La partie épicerie fine et traiteur (propositions de formules rapides à emporter) est un véritable tourbillon de parfums et de saveurs. Epices, confitures, chutneys et diamants de sels y côtoient les truffes entières, les foies gras et les caviars sélectionnés avec soin. Gage de qualité et de fraîcheur, le saumon y sera tranché sous vos yeux.
Autour du Saumon Convention | 116 rue de la Convention 75015 Paris
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