Si un japonais vous dit « Yoshi », c’est que tout va bien. « Yoshi » signifie « c’est bien ». Allons donc tester Yoshi pour voir… si c’est bien.L’ambiance d’abord. Le restaurant japonais Yoshi vous invite dans le 16e arrondissement de Paris à prendre place dans un cadre sobre. La salle s’affiche dans les tons de marron, beige et blanc. Impression : Yoshi !La cuisine, ensuite. Vous dégusterez des mets gastronomiques japonais des plus goûteux. L’écrivain japonais Junichiro Tanizaki avance que « la cuisine japonaise n’est pas chose qui se mange, mais chose qui se regarde ». On se permettra de ne pas être tout à fait d’accord et de se délecter des sushi et autres sunomono et poissons. Impression : Yoshi !Impression générale : Yoshi !
Yoshi | 11 rue Jean Giraudoux 75116 Paris
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