Restaurant Swann et Vincent Bastille | 7 rue Saint Nicolas 75012 Paris - Paris-Restos

DANS SON JUS – Un bistrot à l’ancienne, un décor d’antan très soigné : vous êtes à Bastille dans une rue donnant sur le Faubourg Saint-Antoine. Un décor idéal pour une cuisine transalpine simple mais subtile, qui fait fureur depuis l’ouverture. ITALIEN DE QUARTIER – Chez Swann et Vincent, tout sonne vrai. Les ardoises racontent l’Italie de Parme à Milan via Rome et Venise. Vous ne pourrez résister aux anchois frais marinés, aux fines escalopes de veau, sauce beurre et sauge, aux côtes d’agneau premières parfumées au romarin. LES PETITS PLUS – Le restaurant soigne les détails : le pain aux olives et herbes de Provence sort du four et le buffet d’antipasti et desserts donne le vertige. La carte des vins offre également un bel aperçu des crus de toute la botte.

Swann et Vincent Bastille | 7 rue Saint Nicolas 75012 Paris