NÉOBISTROT – Après un parcours dans des maisons prestigieuses, le jeune Chef Nicolas Mouton met son talent à votre disposition dans le 17ème arrondissement de Paris ! Au restaurant La Fourchette du Printemps, on se régale d’une cuisine de saison dans un cadre élégant et épuré, en partageant entre gourmets son irrésistible envie de tradition…RAFFINEMENT – Voilà un bistrot d’auteur qui sait allier valeurs sûres et créativité : raviole d’épaule d’agneau confite ou sole rôtie au beurre blanc, foie gras chutney orange-poire ou paupiette de veau… Du côté des desserts, optez pour une tarte au citron meringuée pour une apogée sucrée. GASTRONOMIQUE – Recommandé par les grands guides culinaires, cette table discrète et efficace saura étonner vos invités.
La Fourchette du Printemps | 30 rue du Printemps 75017 Paris
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