Une ancienne boulangerie réaménagée en loft, une devanture à l’ancienne du Moulin de la Vierge conservée telle quelle, une décoration pointue d’inspiration new-yorkaise : il y a une certaine âme au restaurant La Fabbrica. Ici, on sert de la cuisine italienne, oui, mais dans un réel souci d’authenticité et de légèreté : crémeuse mozzarella in carozza, risotto parfumé dello Chef ai gamberi, indétrônable Tiramisù… Spacieux et branché, l’endroit est idéal pour les repas en bande, en duo et même en solo avec son ordinateur en profitant du Wifi gratuit.
La Fabbrica | 19 rue de l'Etoile 75017 Paris
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