Restaurant Bistro Urbain | 103 rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris - Paris-Restos

RETOUR DU MARCHÉ… – Une envie de fraîcheur vous émoustille les papilles ? En plus de réconcilier les inconditionnels de bistrot-bobo et les fanas de petits plats audacieux, le restaurant Bistro Urbain réserve de goûteuses surprises aux malicieux du 10ème. Ici, le troquet de quartier se fait chic et gourmet ! TRADITION REVISITÉE – Histoire de ne jamais s’ennuyer, la carte est renouvelée chaque jour et s’inspire des trouvailles terre-mer du marché. Risotto d’épeautre ou poulette rôtie et son écrasé de brocolis, filet de grondin poêlé puis ganache chocolat et crème au kirsch…CHEF VOYAGEUR – Pour orchestrer ce savant concert de simplicité, on s’en remet les yeux fermés au nouveau Chef Quentin Domange et à ses très prometteuses recettes voyageuses.

Bistro Urbain | 103 rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris