HISTORIQUE – Jeu de Paume au XVIIème siècle transformé un siècle plus tard en imprimerie puis en célèbre cabaret, l’Alcazar est riche en histoire ! Repris en 1998 par Sir Terence Conran, as du design, le lieu se voit transformé en brasserie contemporaine et bar-lounge. L’esprit loft, la verrière de 12 mètres de hauteur et la déco soignée créent une ambiance tendance et cosy. RETOUR AUX SOURCES – En cuisine, le chef Guillaume Lutard et sa brigade s’agitent pour vous servir des assiettes empreintes de tradition et de saveurs oubliées, rehaussées d’une pointe d’originalité. Pot-au-feu, os à moelle, volaille fermière des Landes et légumes braisés… Vous succomberez aux grands classiques adorés ! TOP CHEF – Jusqu’en mai 2013, l’Alcazar accueille les candidats Top Chef qui réalisent pour vous des menus inspirés de leurs plus grandes réussites culinaires. De quoi passer un moment au top !
Alcazar Restaurant | 62 rue Mazarine 75006 Paris
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