ITALIEN SINON RIEN – Le 3ème arrondissement de Paris se met à l’heure transalpine au Massara. Un nom en forme d’hommage : l’arrière grand-père du Chef, Sicilien de son état, était un poète reconnu dans la région et l’auteur d’un certain poème intitulé… “La Massara”. BUFFALA E BASTA ! – Dans la belle salle en pierres apparentes, le Chef et le pizzaiolo vous proposent les incontournables italiens : antispasti en règle, lasagne tartufata à la crème de truffe blanche, fondant au chocolat et sa crème de pistache… La star du resto ? La mozzarella di bufala, célèbre pour son goût et sa texture crémeuse, déclinée en trilogie.CUISINE OUVERTE – La culture culinaire transalpine n’a rien à cacher et vous aurez vue sur la cuisine et le travail du Chef. Bonus : vous pourrez également vous approprier le lieu complètement en le privatisant pour un événement.
La Massara | 70 rue de Turbigo 75003 Paris
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire