LE RUSTIQUE, C’EST CHIC – On ne présente plus le restaurant La Ferme Saint-Simon, auberge parisienne cossue et chaleureuse lovée dans le 7ème. Politiciens, people et gourmets en mal d’authenticité aiment s’y retrouver en catimini pour réviser leurs classiques frenchy. DÉLICES À L’ANCIENNE – Au menu séduction du jour ? Des produits de saison, une carte qui s’affiche 100% tradition et un Chef qui magnifie les plaisirs simples sans prétention. Tartare de Saint-Jacques et saumon et son carpaccio d’agrumes, cochon de lait noir de Bigorre ou pigeonneau, homard rôti-croquant, soufflé au grand chocolat pour les envies douces.ADRESSE CULTE – Tout près de l’Assemblée Nationale et du musée d’Orsay, ce recoin mythique s’affiche comme un incontournable pour les bons vivants et les businessmen du quartier. A recommander pour un repas d’affaires réussi.
La Ferme Saint Simon, restaurant Français à Paris
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