Doté d’un passé historique et culturel prestigieux, la ville de Rochefort n’a pas oublié la gourmandise. À deux pas du Musée National de la Marine, la crêperie-saladerie La Crêpelière se chargera de ce péché mignon.Ici, les fameuses demoiselles ne sont pas Catherine Deneuve et Françoise Dorléac, mais les galettes et les crêpes ! Classiques ou inventives, elles sont toujours élaborées avec de la farine bio, et les sucrées sont servies avec une salade de fruits frais. Bref aperçu : galette au chèvre et confiture de figues, au reblochon et pommes de terre, l’incontournable complète, crêpe sucre et beurre salé…Les amateurs de cidre opteront pour une bolée de cidre artisanal et bio Sehedic Forêt de Fouesnant pour accompagner la dégustation. Bon appétit !
La Crêpelière, restaurant Crêperie à Rochefort
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