Brasserie alsacienne – C’est la tradition. Pas de couverts. Chacun se sert, roule sa part de flammekueche entre ses doigts, et se régale. Bienvenue à la brasserie alsacienne Flam’s à Strasbourg !Couleurs chaudes – La brasserie alsacienne Flam’s vous reçoit au cœur de la ville de Strasbourg, à deux pas de la cathédrale et à proximité du quartier de La Petite France. Vous découvrirez un cadre élégant aux couleurs chaudes.20 ans de tradition – En cuisine, comme depuis 20 ans que la brasserie Flam’s perpétue la tradition de la flammekueche, le Chef étale sa fine pâte à pain, puis applique méticuleusement ce succulent mélange de fromage blanc et d’épices, adouci d’une pointe de crème fraîche, et de petits lardons fumés au bois de hêtre. Trois minutes au four et elle arrive… prête à être dégustée !
Flam's Strasbourg, restaurant Alsacien à Strasbourg
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire