L’Espace PH3, bistrot gastronomique de Patrick Henriroux, vous accueille dans un cadre au design contemporain et dynamique : lignes épurées, sièges confortables, et touches de couleurs acidulées confèrent au lieu une atmosphère énergique. L’hiver, installez vous devant la grande cheminée et profitez de votre repas dans une douce chaleur…Le chef vous ravira par sa cuisine fine et inventive, qu’il qualifie lui-même d’instinctive. Du magret de canard mi fumé et son chèvre frais comme une cervelle des canuts, au cabillaud frais cuit à la plancha, et aux « pennes » aux coquillages, vous serez agréablement surpris par les mélanges de saveurs opérés par le chef. Côté douceurs, la poire rôtie aux épices, sa crème glacée et sa baguette de Spéculoos ravira vos papilles !Une table à découvrir de toute urgence !
Espace PH3, restaurant Français à Vienne
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