BELLE PLACE – Impossible de passer à côté de la plus belle place de Bordeaux : la place du Parlement. Et c’est ici que l’on trouve également une fontaine et un bâtiment classé qui abrite la fameuse brasserie Chez Jean ! VUE ET CHEMINÉE – D’ici, la vue est superbe. En été, on profite de la terrasse (en automne aussi puisque celle-ci est chauffée !), et en hiver, on se pelotonne devant la cheminée ! Mais surtout, on se laisse emporter par une cuisine originale : fricassée de seiche à la planche et sauce verte, nems de veau et de gambas, saisie de thon rouge aux graines de pavot et poivrons confits, pavé au chocolat noir pour les puristes et sa glace framboise…SANS GLUTEN – Ici, la cuisine peut être adaptée au régime sans gluten ! Suffisamment rare pour être souligné, non ?
Chez Jean, restaurant Français à Bordeaux
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