A mi-chemin entre la France et le Japon, il y a le Sakebar. Le cœur de ce restaurant parisien balance entre 2 pays à la culture si différente. La déco elle-même traduit cette constante hésitation.Le Sakebar qualifie lui-même sa carte de «cuisine française à la manière japonaise». On trouve notamment un gratin de crabe, sauce de mangue et de yuzu.A la fois bar à vin et à saké, dont les meilleurs crûs font partie de la cave du restaurant, il s’agit d’un lieu unique dans son genre. Venez aussi y déguster les otsunamis (bouchées), les spécialités maison à partager à deux ou plusieurs personnes.
Sakebar Le Restaurant | 3 rue Valette 75005 Paris
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire